Les Caves Painctes

Les visites guidées

Situées dans l’enceinte de la ville d’art et d’histoire de Chinon, les Caves Painctes sont un lieu de pèlerinage pour les admirateurs de Rabelais.
Anciennes carrières, leur aspect n’a pas été modifié depuis le XVIe siècle avec des galeries qui s’enfoncent sous la Forteresse Royale de Chinon.
Il semblerait que le père de François Rabelais y ait possédé sa propre cave pour y conserver le fameux vin « Breton ».
Ces antres, comme disait Ronsard, auraient été inspiratrices du Temple de la Dive Bouteille.


Les visites guidées n’auront pas lieu en 2019, retrouvez nous dès le 1er juillet 2020 à la Maison des Vignerons !

Les Grands Chapitres

La confrérie des Entonneurs Rabelaisiens tient chapitre solennel quatre fois par an sous les voûtes immenses des célèbres Caves Painctes. Ce jour-là, les Dignitaires dans le rouge, l’or et l’hermine de leurs costumes d’apparat reçoivent les futurs chevaliers au cours d’un superbe cérémonial d’intronisation.

Chacun de ces chapitres est animé par le groupe chantant de la Confrérie, qui invitent les convives à les suivre pour entonner les célèbres chants chinonais !


85€ le repas, 90€ l’intronisation • renseignements : entonneurs-rabelaisiens.com


Chapitre du Bourgeon – Samedi 13 avril 2019

Au son du jazz (reprises de Sydney Bechet),  les Entonneurs Rabelaisiens font honneur aux femmes et fêtent l’apparition des bourgeons dans les vignes lors d’une soirée dansante conviviale !

Chapitre des Vendanges – Samedi 21 septembre 2019

Au moment des vendanges, les Entonneurs Rabelaisiens se réjouissent de la récolte de l’année. Le repas gastronomique aux saveurs automnales se savoure en profitant d’un spectacle de reprises de chansons françaises.

Chapitre de Diane – Samedi 7 décembre 2019

Au mois de décembre, les Caves Painctes résonnent au son des trompes de chasse. Autour d’un repas composé de gibiers délicieusement préparés, les Entonneurs Rabelaisiens invitent à célébrer la déesse de la chasse !

Chapitre de la Saint Vincent – Dimanche 19 janvier 2020

Débutant par un défilé des Confréries dans la ville et une messe le matin, la journée se poursuit aux Caves Painctes pour célébrer le Saint Patron des Vignerons en dégustant un repas gastronomique ponctué d’animations festives !

 

 

Composer son événement au cœur des Caves Painctes

Les Caves Painctes de Chinon offrent un cadre historique de grande classe pour organiser vos évènements !
Avec ou sans chapitre privés de la Confrérie des Entonneurs Rabelaisiens, nous vous proposons 3 belles salles à la location.

Chapitre privés

Organisez un chapitre privé avec intronisations à l’intention de vos clients, de vos amis ou encore de votre famille ! La Confrérie en grande tenue vous accueillera dans les caves de François Rabelais où un vin d’honneur sera offert avant la cérémonie des intronisés pour un moment convivial et unique, en toute intimité !

La grande salle de réception

Le lieu idéal pour organiser :

  • Vin d’honneur
  • Déjeuner ou dîner
  • Grande réception (mariage, réveillon, congrès)

Cette belle salle de réception creusée dans le tuffeau et confortablement aménagée accueille jusqu’à 350 couverts. Disposant d’une scène, elle peut recevoir spectacles, concert mais aussi bals.
La configuration de cette salle vous offrira de nombreuses possibilités d’agencement et de décoration.
Les cuisines, dotées d’un équipement moderne, sont à disposition des traiteurs choisis par vos soins.

Le petit Caveau

Lieu intimiste au cœur de l’univers des Entonneurs Rabelaisiens accueillant 42 couverts pour vos déjeuners et dîners. Indisponible en 2019, retrouvez le petit Caveau au deuxième semestre 2020 !

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Cette brochure détaille le calendrier, les événements et les domaines de l'appellation.